El primer paso para cocinar como Gordon Ramsay es tener el equipo adecuado. Consulte la lista a continuación antes de sumergirse en sus recetas de pechuga de pollo húmeda, pescado escamoso , o huevos perfectos.

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Método: diseño de cocina

Gordon Ramsay

Enseña a cocinar I

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Esenciales de cocina de Gordon Ramsay

  1. Sartén antiadherente (Gordon usa sartenes fabricadas por ScanPan, pero cualquier sartén bien hecha con un fondo sólido y pesado funcionará).
  2. Cacerola
  3. Sartén con tapa
  4. Cuchillo para deshuesar (Gordon usa cuchillos de la marca Henckles, pero siéntase libre de buscar marcas y comprar lo que se sienta mejor para usted. Recuerde, Gordon dice que una pequeña colección de cuchillos afilados de alta calidad es mejor que cajones llenos de cuchillos sin filo de segunda categoría).
  5. Cuchillo de cocina
  6. Cuchillo de pan con filo dentado
  7. Afilado de acero
  8. Tabla de cortar (la tabla que usa Gordon es un bloque Boos. Recomendamos cualquier tabla de cortar de madera sólida que tenga un tamaño mínimo de 24 x 18 y no sea propensa a resbalarse).
  9. Rallador de microplano
  10. Tostadora (cualquier tostadora de 4 rebanadas servirá).
  11. Colador o colador
  12. Un buen par de tijeras de cocina.
  13. Papel de aluminio, envoltura de plástico, papel de pergamino (un consejo obvio, ¡pero siempre debe tener estos artículos a mano!)
  14. Sal de acabado (el favorito de Gordon es Maldon Salt del Reino Unido).
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